Sécurité et contrôles <br>

Système d'Inspection par Rayons X en chaîne Agroalimentaire

Système d'Inspection par Rayons X en chaîne Agroalimentaire
Système d'Inspection par Rayons X en chaîne Agroalimentaire

Le système X34 de METTLER TOLEDO offre une sensibilité de détection accrue, pour une inspection de produits sans erreur.

La division Product Inspection de METTLER TOLEDO vient de sortir un nouveau système à rayons X, capable de détecter les contaminants de très petite taille de façon fiable et rapide dans les chaînes de production agroalimentaire.

 

Le système d'inspection à rayons X X34 détecte les fragments de métal, de verre, de plastique haute densité, de roche minérale et d'os calcifiés sur un large éventail d'aliments emballés, pour éliminer les rappels de produits coûteux et protéger la réputation de la marque. Ce système est également doté d'un logiciel perfectionné qui permet une configuration automatisée des produits, ce qui réduit fortement le risque d'erreur humaine ainsi que le nombre de faux rejets. Le cycle de production est alors plus efficace et plus rentable, tout en offrant un excellent retour sur investissement.

Des emballages qui évoluent, les systèmes d'inspection aussi.

« La demande des consommateurs évolue constamment. Aujourd'hui, l'offre d'aliments et boissons est pléthorique, avec toute une panoplie d'emballages : conserves, bocaux, bouteilles, cartons, récipients plastique », déclare Mike Pipe, spécialiste en inspection de produits chez METTLER TOLEDO. « Avec des méthodes de production et de conditionnement de plus en plus complexes, le risque de voir les aliments contaminés par des corps étrangers (métal, verre) augmente. Ces incidents de contamination peuvent entraîner des rappels de produits coûteux.

 

« Intégrant de nombreuses innovations, le X34 permet aux producteurs de détecter les contaminants de plus petite taille avec fiabilité, même à des cadences élevées. La sécurité des produits est ainsi garantie, et la réputation de la marque est préservée. »

 

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