Sécurité et contrôles <br>

Pliage & Garnissage de Pâtes

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FORM & FRYS : Pliages et Garnitures de Pâtes sucrées ou salées

Société Danoise spécialisée dans le pliage de pâtes feuilletées, ou autres pour la confection de paniers, de pizzas à bords retournés, ou toute autre forme plus ou moins sophistiquées.

Le programme est complet : Des machines à mouvement pas à pas ou continu, prenant en charge la découpe et le pliage à partir d’une abaisse de pâte sont complétées par des doseuses de garniture avec ou sans marquants.

FORM & FRYS
BEAURAIN MS
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Les points forts de la gamme

Machine Charlie – Pliage panier – Danish pastry

La doseuse FORM & FRYS CHARLIE dépose le fourrage sur les bandes de pâte.

Une station est prévue de chaque côté du convoyeur pour la dépose manuelle de marquants sur le fourrage.

Après découpe, les bandes de pâte sont transférées sur les cassettes de pliage.

Les 4 doigts de pliage soulèvent et rabattent les 4 coins de pâte sur le fourrage vers le centre (pliage bord à bord). Le dispositif de pressage à 4 doigts, en appuyant délicatement la pâte sur le fourrage, assure la fermeture des coins au centre du produit puis retourne en position neutre.

Les produits finis sont soulevés pour sortir des cassettes et transférés au convoyeur de sortie.

Marché cible

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