Découpe en cubes : CC Basic
Découpeur de fromages en cubes : CC Basic
Vous souhaitez découper vos portions de fromage en cube ? le CC Basic est fait pour cela.
Les portions de fromages peuvent être découpées en cubes allant de 10x10x10 mm à 20x20x20 mm.
Cubes de fromage
Les portions sont placées manuellement et bord à bord sur la bande d'introduction ; leur alimentation est optimisée par une bande supérieure de maintien. Elles sont ensuite découpées en cubes à l'aide de fils verticaux et d'une molette de coupe en continu. Nombre de cubes/mn = division de la grille de découpe x 800 découpes/mn grâce à la molette de coupe.
Portions de fromages
Longueur : 50 mm mini
Largeur : de 80 à 120 mm
Hauteur de 10 à 20 mm
Les points forts de la gamme
Nous sommes votre partenaire pour les techniques modernes de découpe pour toutes sortes et formes de fromages, nos techniques sont également applicables aux sucreries et aliments épicés.
Marché cible
Caractéristiques
| Servocommande avec automate programmable | construction dite "en balcon" |
| Bâti en acier inoxydable | Toutes les pièces entrant en contact avec le produit sont en matériaux de qualité alimentaire |
| Les pièces peuvent être démontées sans outil pour le nettoyage | Tableau de commande intégré |
| Machine conforme aux directives européennes en vigueur en matière de sécurité (CE) et aux normes relatives à l’hygiène |
