Machines de Tempérage, d'enrobage et Tunnels pour Confiserie de Chocolat SOLLICH
SOLLICH, la Maitrise du Chocolat sous toutes ses formes
Reconnu depuis plus de 60 ans par l’excellence de ses machines de tempérage, d’enrobage et ses tunnels de refroidissement pour l’industrie du chocolat, Sollich vous offre son expertise dans le monde du chocolat et toutes ces déclinaisons par des solutions complètes intégrant le stockage, les pompes, la décoration, le saupoudrage, la mise en forme, la dépose…
Les points forts de la gamme
Minicoater MC420
L'enrobeuse à chocolat Minicoater MC420 (pour 420 mm de largeur de travail) intègre une tempéreuse MT 150, d'une capacité de 120 kg/heure. Destiné à la production de bonbons, biscuits enrobés ou chocolats, ce nouvel ensemble peut être complété d'accessoires supplémentaires pour la production de truffes avec « piquants », enrobage à la poudre de cacao, dispositif de retournement de biscuits,...
