Sécurité et contrôles <br>

Une machine de contrôle de qualité des fromages : l'oeil électronique chez Alpma

Alpma sort une nouvelle machine de contrôle

Alpma, le fabriquant spécialiste des machines de fromagerie : de la découpe au process jusqu'à l'emballage, a su écouter ses clients et créer une machine sur-mesure pour vérifier si les fromages n'avaient pas de bactéries non souhaitée.

En effet, avec le processus d'automatisation de l'emballage et de la découpe, la vérification à l'oeil nu par l'opérateur ne se fait plus. Et la détection de mauvaises bactéries sur les fromages est quasi nulle.

 

Avec l'oeil électronique, le contrôle des fromages est enfin fait de manière précise et complète. 

Le taux de réussite est de 100% sur la détection de moisissure ou de bout de film collés sur plus de 1500 surfaces de fromages.

 

 

 

Retrouvez la machine de contrôle des fromages sur Focus Emballage

Cette machine de détection des corps étrangers est connectée et permet donc un contrôle interne optimal. Pour en savoir plus, sur la machine de contrôle des fromages de Alpma, cliquez sur ici.

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