Sécurité et contrôles <br>

Enrobeuse Sollich : un nettoyage facilité et rapide

Deux heures, c'est le temps que nécéssite l'enrobeuse Enromat M6 CIP pour être entièrement nettoyée. Un nettoyage en profondeur de la machine est effectué grâce à une circulation d'eau chaude sous haute pression : le système inclut un chariot de lavage placé au dessus de la bande grillagée, ainsi que des jets situés à différents endroits pour déloger le chocolat incrusté.
La vidange et le séchage de lamachine est automatique. Les témpéreuses peuvent recevoir également cette fonctionnalité de nettoyage.

 

Deux enrobeuses peuvent être installées sur une même ligne pour une flexibilité encore plus grande, mais également être munies d'un circuit bypass, pour passer d'une couverture chocolat à une autre en moins de 10 minutes.

le 07.06.21 - Process - BEAURAIN MS
Copyright 2016 - Tous droits réservés - Mentions légales